Von der Plantage bis zur Tasse

Erleben Sie Kaffee neu bei FairCup Coffee – von seinen Ursprüngen auf der Plantage bis zum perfekten Genussmoment in Ihrer Tasse. In unserem Kaffee-Training tauchen Sie tief in die Welt des Spezialitätenkaffees ein und erfahren, wie aus einer Kaffeekirsche ein aromatisches Getränk wird, das Menschen verbindet.

Herkunft & Anbau

Ein Einblick in den Kaffeeanbau in Kamerun Sorten, Höhenlagen und ihr Einfluss auf das Aroma Nachhaltige und faire Produktionsprozesse

Verarbeitung & Röstung

Verarbeitungsmethoden: gewaschen, natürlich, Honig Wie Röstprofile entstehen und den Geschmack prägen Live-Einblicke in die Arbeit einer modernen Rösterei

Zubereitung & Genuss

Grundlagen der Extraktion Filter, Siebträger, French Press und mehr Praktische Übungen für das perfekte Brühverfahren

Für wen ist die Schulung gedacht?

Teams, die gemeinsam etwas Neues erleben möchten Restaurants und Unternehmen, die die Kaffeequalität verbessern möchten Kaffeeliebhaber, die ihr Wissen vertiefen möchten

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